对城市儿童影响更大

研究发现，这种影响在印尼城市地区最为显著。因为城市家庭通常依赖从超市购买食物来获取营养，但大多数农村家庭则倾向于吃自己种植的水稻，这可以降低他们受价格飙升的影响。此外，农村家庭儿童未遭受更大影响，也可能得益于印尼政府在危机期间实施的有针对性的社会保障计划。

同时，教育也发挥着重要作用。母亲受教育程度较低的孩子受到的影响比母亲受教育程度较高的孩子要大得多。受教育程度较高的母亲可能拥有更丰富的营养知识，这有助于在儿童关键发育阶段维持最低限度的膳食质量。这些都有助于减轻亚洲金融危机带来的负面影响。埃尔米拉和凯姆强调：“研究结果表明，政府援助不应仅仅针对贫困人口，也应该帮助城市人口，同时普及均衡饮食的相关知识，价格冲击会让儿童的菜单变得失衡，其后果是长期且不可逆转的。”（钟宇译）