店铺每天能卖百余个 “搪瓷盆装草莓蛋糕”为何这么火
来源:扬子晚报
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作者:佚名
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发布时间 :2024-12-13
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“得盆者得天下!”近期,在蛋糕甜品店主圈里流行起这样一句话。起因是搪瓷盆草莓蛋糕的爆火,让作为容器的搪瓷盆意外“出圈”“一盆难求”。在社交平台上,诸多网友晒出“冬天第一盆草莓蛋糕”。12月12日,记者走访南京的线下蛋糕店发现,不少店家都将搪瓷盆草莓蛋糕放在显眼位置,价格从几十元到上百元不等。与此同时,搪瓷盆价格水涨船高甚至一度断货。
从消费者的角度来看,他们之所以会被搪瓷缸草莓蛋糕所吸引,除了其独特的外观和创意外,更重要的是对品质和口感的期待。流行趋势的变化速度加快,对烘焙行业的创新速度和反应能力提出了更高要求。作为商家而言,最终还是要依靠品质吸引并留住消费者,实现长期价值。