“得盆者得天下!”近期,在蛋糕甜品店主圈里流行起这样一句话。起因是搪瓷盆草莓蛋糕的爆火,让作为容器的搪瓷盆意外“出圈”“一盆难求”。在社交平台上,诸多网友晒出“冬天第一盆草莓蛋糕”。12月12日,记者走访南京的线下蛋糕店发现,不少店家都将搪瓷盆草莓蛋糕放在显眼位置,价格从几十元到上百元不等。与此同时,搪瓷盆价格水涨船高甚至一度断货。
“得盆者得天下!”近期,在蛋糕甜品店主圈里流行起这样一句话。起因是搪瓷盆草莓蛋糕的爆火,让作为容器的搪瓷盆意外“出圈”“一盆难求”。在社交平台上,诸多网友晒出“冬天第一盆草莓蛋糕”。12月12日,记者走访南京的线下蛋糕店发现,不少店家都将搪瓷盆草莓蛋糕放在显眼位置,价格从几十元到上百元不等。与此同时,搪瓷盆价格水涨船高甚至一度断货。

销量火爆!“搪瓷盆是几代人的情怀”,网红蛋糕主打“怀旧风”
“盆自己也没想到,自己有一天这么火。”有网友这样调侃道。搪瓷盆草莓蛋糕,以复古的搪瓷盆作为容器,装上满满一层草莓点缀,近期突然在全网火了起来。
南京市民丁女士发现,位于南京新街口的春日谷面包公社“上新”了最近“风很大”的搪瓷盆装草莓蛋糕,“怀旧的感觉立马涌上心头!新鲜的大草莓,搭配绵密的奶油,还有松软的蛋糕坯,一切都融合得恰到好处。”
“十一月中旬在社交平台上看到搪瓷盆蛋糕的视频,制作也很简单,我们就上了这款产品,销量很不错,每天一百来单是能卖掉的。”走进位于南京新街口的艾轻甜生日蛋糕店,前台摆放着几盆搪瓷盆草莓蛋糕。员工周先生告诉记者,售卖最火爆的产品是直径16厘米的搪瓷盆蛋糕,“牛奶的93元,动物奶油的138元。”
经常来蛋糕店取外卖的骑手杨先生告诉记者,最近因为搪瓷盆这个蛋糕的出现单量也多了不少,“下单的不少都是男性顾客。”
在大众点评,“网红搪瓷盆蛋糕你怎么看”话题热度高达32万,浏览量超过51万,全国共有超过60家店推出了类似蛋糕。其中,南京有3 家,除了春日谷面包公社外,还有位于栖霞区的榴金猫榴莲千层生日蛋糕店,6英寸(15.24厘米)售价113元;位于南京南站的哆满满榴莲千层蛋糕店,5英寸(12.7厘米)售价98元。
据了解,一部分人买搪瓷盆草莓蛋糕的原因,重点在搪瓷盆带来的“情怀”,其次才是“草莓”。有网友表示,“小时候妈妈用搪瓷盆装熬好的猪油,现在我给家里人买搪瓷盆草莓蛋糕,这算不算也是一种奇妙的传承。”“我家装猪油用的,从我小时候就在用,现在我都40岁了,我妈还在用。”“搪瓷盆是几代人的情怀。”“还可以放油渣,放咸菜,拌凉菜,泡粉条,泡木耳,当汤盆……很多功能呢。”
跟随搪瓷盆一起走红的还有盒马、山姆的草莓蛋糕,售价分别为76元、109.9元。有网友把草莓蛋糕装入搪瓷盆,立马拥有了“网红同款”。
一“盆”难求!有店铺囤了10万个搪瓷盆,搪瓷缸、小瓦罐纷纷“上岗”
搪瓷盆蛋糕的火爆,也让搪瓷盆大卖。有电商平台的商家说,自从搪瓷盆蛋糕流行以后,多个蛋糕店店主联系采购,一个月卖了近1000个盆,“4英寸(10.16厘米)、6英寸(15.24厘米)等常规口径搪瓷盆已断货。”